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吃货的生物学修养：脂肪、糖和代谢病的科学传奇

作者：王立铭出版年：2016 索书号：R589-49/W254 关键词：代谢病防治

本书是以脂肪、糖和胆固醇代谢研究中重大发现为脉络, 展示了这个领域的科学探索和发现、我们日常饮食健康与疾病的关系, 以及我们常见的一些药物如减肥药、他汀、胰岛素等药物的前世今生。

索书号	R589-49/W254	出版年	2016
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馆藏信息		marcno	0000302690
简介	本书是以脂肪、糖和胆固醇代谢研究中重大发现为脉络, 展示了这个领域的科学探索和发现、我们日常饮食健康与疾病的关系, 以及我们常见的一些药物如减肥药、他汀、胰岛素等药物的前世今生。